日本の食で笑顔を繋げる江戸の昆布専門店「昆布の川ひと」を運営する、有限会社川人（本社：東京都江戸川区、代表取締役：川人 満 ）は、昆布と小麦粉で作ったおちょこにデザインをレーザー彫刻した『磯香（いそか）』の期間限定商品＜桜（さくら）＞を、一個1,500円で1月20日より販売開始します。
目次
桜デザインの昆布のおちょこで一足早く春を感じる！『磯香＜桜＞』
昆布と小麦粉で作ったおちょこ『磯香』の期間限定品〈桜〉が登場しました。春と言えば“桜（さくら）”。
春らしい桜のデザインを彫刻した磯香は、ご自宅での一杯やお花見の酒席を一段と美味しく楽しく演出します。
磯香〈桜〉
内容量：1個
商品サイズ：直径約5cm×高さ約5cm
本体価格：1,500円（税抜）
特定原材料：小麦
販売時期：1月20日より
昆布のおちょこ『磯香（いそか）』について
『磯香』は、川人が培った技術と工夫によって、北海道産日高昆布の粉末と小麦粉で作ったおちょこの表面にレーザーで様々なデザイン彫刻を施しており、お酒を注ぐと昆布の味と香りが広がります。
使用後に水洗し、風通しの良いところで乾燥させれば20～30回ほど使用可能です。
繰り返しの使用により、ひび割れが起こり、おちょこの機能を失いますが、細かく砕き、その欠片をお酒に入れると、昆布だしの効いた美味しいお酒が引き続きお楽しみいただけます。
●日本酒や焼酎を入れて
●冷でも熱燗でも楽しめます
●さまざまなシーンのプレゼントにも喜ばれます
有限会社 川人について
昆布は無形文化遺産に登録されている“日本食”の基本素材。
「昆布の川ひと」を運営する有限会社 川人は、平成5年1月の創業以来、多くの人に昆布をおいしく楽しく食べてほしいという想いから、主に浅草の直営店および百貨店テナントでの小売販売、また全国百貨店の催事やイベント出展や各種卸しを通じ、昆布および海藻加工品の販売を手掛けています。
昆布の川ひとの『磯香』はお酒好きな方へのプレゼントとして驚きと喜び演出する人気商品です。
