ブリュワー・クリフトン：全房発酵でサンタ・リタ・ヒルズを表現～カリフォルニアワインAliveテイスティング2025より...
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2025年3月4日に東京・丸の内のパレスホ…
Author: 鵜沢シズカ
1800万年の土壌が日本へ！浅草で見つけた特別なオーストリアワイン「Cuveé vom Löss キュヴェ・フォム・レス」...
浅草にあるふるさと交流ショップ台東にて、毎年恒例のオーストリア大使館観光部による…
国内外の品評会で受賞多数！ 六根を醸す松緑酒造の有料試飲を体験してみた...
雪が積もる3月中旬、弘前市内にある2軒の酒蔵の直売所に立ち寄ってきました。今回は…
弘前の地酒「豊盃」を醸す三浦酒造にて、高級酒も楽しめる有料試飲を体験！...
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サンタ・バーバラワイン×HAL YAMASHITAの新和食！その相性と魅力をレポート
3月5日（水）に、カリフォルニアワイン協会（CWI）が開催したテイスティングイベ…
いろいろスゴい！ 世界が認めた日本のオレンジワイン「シャトー・メルシャン 笛吹甲州 グリ・ド・グリ2019」...
本来は果汁だけを発酵させる白ワイン用ぶどうを、赤ワインのように果汁と果皮や種子を…
