スペインに在住していた経験があり、今回久々に旅行で訪れたので、スペインのアルコール事情をお伝えします。温かい季節になり、スペインでもバルのテラスで朝からビールを飲む人をたくさん見かけました。軽く飲みたい時のスペインバルの定番アルコールドリンクをご紹介します。
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スペインバルの定番アルコールドリンク
スペインのバルでよく飲まれる定番のアルコールドリンクは、ワイン、ビール、カラヒージョ、クララなどです。ワインは赤、白がメイン。ロゼは置いていないバルも多いです。
ビールは、今はワインを差し置いてスペインで最も飲まれているアルコールドリンクです。どちらかというとスペインではワインは食事とともに飲み、ビールはおつまみと一緒もしくはそれだけで飲むドリンクです。カラヒージョは、リキュール入りのエスプレッソ。普通のエスプレッソにブランデーやアニス酒を少し垂らします。スペインではよくおじさんが飲んでいます。
女性の名前みたい!クララとは?
女性の名前のような「クララ」。これもビールと並んで人気のドリンク。ビールをファンタレモンと割ったものです。ビールにほどよい酸味と甘さが加わり、あまりアルコールが得意でない人でも飲みやすくなります。私もビールの苦さがあまり得意じゃないのでよく飲んでいました。
ただ、「Clara」(クララ)の単語には、LとRが入り、日本人的にこの2つの発音の使い分けが微妙に難しく、バルでオーダーしてもなかなか通じないことが多かったです。なのでそんな時は「ビール+ファンタレモン」お願いします!と注文していました。
まだまだある!炭酸ジュースブレンドのアルコールドリンク
スペインでは「クララ」以外にも「ファンタレモン」のような炭酸ジュースをミックスさせるドリンクがあります。たとえばスペインのドリンクとしてよく知られる「サングリア」。ワインをベースにファンタオレンジ、ファンタレモンなどを加え、オレンジやリンゴなどのフルーツをカットして加えたドリンク。
「ティント・デ・ベラノ」は、赤ワインに炭酸水もしくは「スプライト」などの炭酸飲料を混ぜたもの。
甘くないのがいい場合は、砂糖なしの炭酸水を混ぜます。スペインのバルでは「ティント・デ・ベラノ」をオーダーすると、ワインとガス入りの水ボトルが出てくる場合もあります。若い人たちに人気なのは「カリモチョ」と呼ばれる赤ワインと「コカ・コーラ」をミックスしたもの。
これらに使われるワインは、高級カクテルバーでない限り安いワインと決まっています。
クララはスーパーでも買える?
「クララ」はバルの定番ドリンクというだけではなく、スペインのスーパーでも缶入り(瓶入りもあるかも)で購入できます。「クララ」というネーミングではなく、「シャンディ」だったり「セルべサ(ビール)+レモン」だったりします。缶や瓶で販売されています。バルで飲める生のものより甘い場合が多いですが、バルで飲むより安く自宅で飲める手頃さが魅力ですね。