厳しい寒さの続いた冬が終わり、暖かな春が近づきつつあります。春といえば出会いと別れの季節。春特有の生暖かい風が吹く度に、旧友との出会いと別れの思い出が蘇り、胸がキュンと切なくなる人も多いのではないでしょうか。
今回は、そんなシチュエーションにぴったりの春限定ビール、「サクラビール」についてご紹介します。
目次
サクラビールとは？
サクラビールとは、今から１００年以上前に販売されていた「サクラビール」を現代風にアレンジしたものです。
オリジナルのサクラビールは、帝国麦酒が大正から昭和にかけて、九州のビール工場（現在のサッポロビール九州工場）で製造されていました。かつては海外にも輸出され、国内外で親しまれていたのだそうです。
味は現代風にリメイクしていますが、パッケージは元々のデザインをそのまま使用しているため、どこか懐かしい気分を楽しめるのが魅力。
サクラビールの味わい
蓋を開けると、普段飲む生ビールよりもクラフトビールに近いような、香ばしく甘い香りが漂います。グラスに注ぐとやや色が濃く「黄金色」という言葉がぴったりな色合い。口に含むと焦げたキャラメルのようなほろ苦さと、平均的なビールよりも少し発酵がすすんだような甘み、すっきりとした喉越しが楽しめました。
サクラビールにあうおつまみ
サクラビール×塩だれ付き唐揚げ
サクラビールは、ビール自体の味わいが濃厚なので、パンチの効いたおつまみに合わせても、味がかき消されないのが魅力。
ニンニクの利いた塩だれ付き唐揚げを頬張ったあとに、サクラビールを口に含むと、ビールのほろ苦さとすっきり感が引き立てられるマリアージュが楽しめました。
サクラビール×ソース焼きそば
小学校が休みの日の定番「焼きそば」に、レトロなサクラビールを合わせたどこか懐かしさを感じさせるマリアージュです。もやしとお肉しか入っていない素朴な味の焼きそばが、風味豊かなサクラビールによって、より味わい深いものへと昇華します。
また、お酒を飲んだあとに、ほろよいのまま昔のアルバムを開けば、昔の思い出が蘇り懐かしい気持ちに。
まとめ
今回は、出会いと別れの季節「春」に昔の思い出を懐古しながら飲みたい、期間限定ビール「サクラビール」についてご紹介しました。現在、全国のコンビニ等で販売されているため、気になったかたはぜひ飲んでみて下さい。
サクラビールの詳しい情報はこちら↓
https://www.sapporobeer.jp/product/beer/sakurabeer/
