運動を継続するためのご褒美として罪悪感なく楽しめるノンアルコールビールテイスト飲料「SUPER STAR」。共同開発したサッポロビールとミズノは、2025年12月16日に発表会を開催しました。運動後の新しい習慣を提案し、両社の強みを生かした「スポーツノンアル」市場の創出を目指しているといいます。

今回は、記者発表の内容から、サッポロビール×ミズノが生んだ「スポーツノンアル」の詳細を紹介します。

▼記者発表に登壇したサッポロビール株式会社マーケティング本部の坂下聡一 本部長（左）、ミズノ株式会社の中田匠 取締役 常務執行役員（右）

ノンアルは「代替」から「新しい飲料体験」へ

運動後の新しい習慣の提案として、新しいノンアルコールビールテイスト飲料の開発に挑んだ背景として、次の2点が挙げられました。

・サッポロビールの中長期戦略「Healthier Choice（より健康的な選択肢の提供）」
・ノンアル市場の継続的な成長（2019年から2024年で123%増加）

これまで健康への取り組みは、「適正飲酒」へのアプローチが中心でしたが、健康を考える上で運動は欠かせません。「ビール好きが運動後に楽しめるノンアルコールビール、心身のうれしさを感じられる運動後のノンアルコールで、健康に貢献ができるのではないかと考えました」と坂下本部長は説明しました。

また、ノンアルコール飲料のおいしさを追求する従来の路線に加えて、お酒の代替にとどまらない新しい飲用シーンを提案することで、ノンアルコール飲料の価値を高め、市場全体の拡大を狙っています。

さらに、適度な運動を継続するためには、「運動を始めるきっかけ」、「運動を続けるきっかけ」、「実感を伴う好習慣」が欠かせないと考え、「実感を伴う好習慣」はノンアルコール飲料が貢献できるものの、ほかの2点についてはビール会社だけでは難しいと考え、スポーツメーカーであるミズノに協働を持ちかけたといいます。

共通点の多い異業種タッグ

実はミズノが運動後の一杯の提案として、ビールテイストのノンアルコール飲料を開発するのは、今回が初めてではありません。2022年から、南信州ビールと協働開発した「PUHAAH」を発売しています。

運動後のご褒美があれば運動の継続につながるのではないか、という考えのもと開発された同商品は、販売本数も年々増加。スポーツ後のご褒美としてノンアルコール飲料を求めるニーズが確かに存在することを実感した一方で、生産体制や販売チャンネルの限界が課題となっていました。そうしたタイミングで、サッポロビールから声がかかったといいます。

記者発表中でも、「サッポロビールは日本におけるビールづくりの開拓者であり、ビヤホール文化を創造してきた会社だというふうに自負をしております。一方、ミズノさんは日本におけるスポーツ振興の開拓者であり、日本のスポーツ文化というものを開拓してきた会社であると感じています」と坂下本部長はコメント。品質にこだわったものづくりという点でも共通していると語りました。

また、2026年にはサッポロビールが創業150周年、ミズノが120周年を迎える節目の年であることにも触れ、異業種ではあるものの共通点が多い両社が、共通のビジョンを持っていることが強調されていました。

スポーツノンアル「SUPER STAR」の特長

こうして誕生したのが「SUPER STAR」です。運動や身体を動かした後に飲むことを想定したノンアルコール飲料で、ビール原料でもある麦芽とホップを使用しています。

開発に当たり、ミズノ協力のもと、総計99名に運動後の状態でのインタビューを実施。その結果、ノンアルコールであってもビール味だと「運動したことが無駄になったような後ろめたさ」を感じることが分かったそうです。そこで目指したのが、運動後に堂々と飲める商品づくりです。

麦芽とホップに加えて、クエン酸や運動で失われやすい電解質（ナトリウム）を配合し、運動をやり切った後にぴったりの“スポーツノンアル”が誕生しました。

開発者自身も、運動と試飲を繰り返しながら味を調整し、“ご褒美感”と“スッキリ感”の両立を目指したそうです。

2月25日から、ミズノの本拠地である近畿エリア（大阪府、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県、滋賀県）で販売がスタートします。まずは近畿エリアで市場を育て、全国展開を目指していると話されていました。

異業種コラボによる新しい運動後のご褒美

自宅で飲んでいるノンアルはサッポロのプレミアムアルコールフリー、そして柔道部時代にミズノさんの柔道着を着用していたという私にとって、どちらも思い入れの深い企業のコラボです。

私もchocoZAPで汗を流した後に味わってみました。

ビールの苦みがありながらも、フルーティさを感じる飲み心地。クエン酸由来のほんのりとした酸味が疲れた身体に染み渡ります。たっぷり汗をかいた後に、罪悪感無くゴクゴク味わえます！

運動した日の満足感を継続しながら、おいしいご褒美を楽しめる「スポーツノンアル」。スポーツ後の乾杯や、がんばって体を動かした日のご褒美にいかがでしょうか？