国内外の品評会で受賞多数! 六根を醸す松緑酒造の有料試飲を体験してみた... 鵜沢シズカ 2025年4月9日 雪が積もる3月中旬、弘前市内にある2軒の酒蔵の直売所に立ち寄ってきました。今回は… Read more
弘前の地酒「豊盃」を醸す三浦酒造にて、高級酒も楽しめる有料試飲を体験!... 鵜沢シズカ 2025年3月29日 雪が積もる3月中旬、弘前市内にある2軒の酒蔵の直売所に立ち寄ってきました。今回は… Read more
サンタ・バーバラワイン×HAL YAMASHITAの新和食!その相性と魅力をレポート 鵜沢シズカ 2025年3月26日 3月5日(水)に、カリフォルニアワイン協会(CWI)が開催したテイスティングイベ… Read more
いろいろスゴい! 世界が認めた日本のオレンジワイン「シャトー・メルシャン 笛吹甲州 グリ・ド・グリ2019」... 鵜沢シズカ 2025年3月8日 本来は果汁だけを発酵させる白ワイン用ぶどうを、赤ワインのように果汁と果皮や種子を… Read more