日本でもクラフトビールブームがアツいですが、それはお隣の韓国でも同じ。街のスーパーや酒屋さんで見かける機会は少なくても、新大久保や鶴橋などコリアンタウンのショップではもうめずらしくありません。
店頭によく並んでいるのは、女性も気軽に手に取れそうな、おしゃれなデザインと500mlサイズ缶が多いです。

今回、ご紹介するのは「KABREW KUMIHO RELAX BEER」
フォトジェニックでSNS映えしそうな見た目ですが、味や飲み心地は実力派。
まだ2022年冬に日本初上陸したばかりのクラフトビールです。
韓国で2000年に設立されたKABREW（カブリュー）が手がけています。

「KABREW KUMIHO RELAX BEER」どんな味？

プルタブをあけると気づく香り。ビールらしからぬ香りでした。
いかにもビールな苦そうな香りではなく、さわやかな香りです。もうこの香りだけで癒されてしまいそうでした。

冷えたグラスを傾けて、少しずつ注いでいきましょう。泡立ちクリーミー、クリアな色合いです。

味わいは、ほんのりレモンのような雰囲気。レモングラスというのでしょうか。
しっかりレモン汁ではなく、ほんのりです。
苦味もあるのですが、レモンの風味が少しだけ加わって飲みやすい。
コクや旨みがあるというよりも、ライトな飲み心地で、気軽に味わいたいときに良いと思います。
苦いビールがあまり好きじゃない人にもおすすめな味わいです。

アルコール度数は軽めの4.2%なのも、リラックスタイムにはちょうど良いのではないでしょうか。
その日の疲れをこの1本でリフレッシュして、次の日もがんばれそうです。

合わせるなら断然「韓国料理」

さて「KABREW KUMIHO RELAX BEER」に合わせるお料理は…
やはり韓国料理でしょう！

韓国料理もいろいろありますが、がっつりサムギョプサルを食べながらがおすすめ。
ビールでその都度脂っこさをリセットすれば、どんどん食べられちゃいます。
ヘルシーにサンチュやえごまの葉に巻いたり、焼いたにんにくやキムチとはさんだりして、いろいろな味わいを楽しみましょう。このビールがいいおともになってくれそうです。

1本500mlとたっぷりサイズ、ひとりじめはもちろんのこと、パートナーとのシェアにも良いですね。
今回飲んでみたのはリラックスビールですが、ポップな見た目のピーチやかっこいいパッケージのIPAなども日本で飲めます。お好みの味を見つけてみてください。