ワイン用語で混同されがちな「フルボトル」と「フルボディ」。フルボトルは容量が750mlのワインのこと。いうまでもなく、375mlがハーフボトルです。一方、フルボディとは重厚感ある味のワイン。ボディとは、ワインが与える〝ボリューム的〟な印象。〝重たい〟フルボディ、〝軽い〟ライトボディ、中間のミディアムボディ。きょう開詮のセブン・イレブン・プレミアム《アンデス・キーパー／カベルネ・ソーヴィニヨン》はライトボディのワインです。

産地はチリの中央部、セントラルバレー。日中の寒暖差がおおきく、降水量がきわめてすくない地域。凝縮感のある果実が育ちます。若々しいガーネットカラーを呈し、白のソーヴィニヨン・ブラン同様、さらりとした液質。香りはカシス、たばこ、なめし皮。かすかに鉛筆を削ったような香りもあり、カベルネ・ソーヴィニヨンらしい芳香です。酸がつよめで、タンニンおだやか。そのせいか、口に含んだ第一印象より、味わい全体はやさしい印象。手軽なおつまみなら、カシューナッツとぜひご一緒に。ミルキーな甘味ととてもバランスのよい、果実味です。

セブンイレブンの店頭では、「甘さ」「香り」「渋み（白の場合は酸味）」「ボディ」をポップにて表示。おそらく〝ボディ〟より〝重さ〟という表現の方が、顧客は直感的に理解できます。今後の改善に期待します。