カナダで日本酒!?トロントの日本酒醸造所「IZUMI -泉-」をご紹介
1.トロントとは カナダ最大の都市トロント。 金融や経済の中心地であり、人口の半…
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近頃、ワイン好きの方とお話する度によく聞く言葉「(ヴァン)ナチュール」。ナチュラ…
皆さんは、どのように普段日本酒を飲まれていますか? 日本の代表的なお酒の一つであ…
小学生の頃の日曜日、親に連れられて行ったデパートのレストランで飲んだレモンスカッ…
2021年のイースターは4月4日。 イースターとは、キリスト一度死んだ後に復活し…
新型コロナウイルスの影響で、夜更けまで飲み歩くということができなくなってしまいま…
日本の文化は四季と密接に結びついています。 今回は、日本の四季と二十四節気につい…
一年を通して楽しめる日本酒。 現在は年中日本酒を造っている酒蔵もありますが、主な…
厳しい寒さの続いた冬が終わり、暖かな春が近づきつつあります。春といえば出会いと別…
有名なシャンパンのひとつであるヴーヴ・クリコは、未亡人クリコという意味です。その…