大阪府豊能郡能勢町に蔵を構える秋鹿酒造。 秋鹿酒造「秋鹿」ラベルに描かれている「…

「日本酒の香り」と聞いて、どんなイメージをされますか？ 花の香り、果実の香り、米…

三重伊賀市に酒蔵を構える「森喜酒造」。 森喜酒造の創業は明治30年で、現在5代目…

日本の文化は四季と密接に結びついています。 今回は、日本の四季と二十四節気につい…

ステイホームが続く中、自宅の晩酌タイムが変わり映えしないものになっていないでしょ…

今回は、群馬県 牧野酒造産、大盃 macho(マッチョ)をご紹介します。 大盃 …

いつもお世話になっているあの人にささやかなプレゼントを贈りたい、でも気を遣わせな…

お正月にいただく「お屠蘇」。本来はどういうものなのでしょうか。 今回は、屠蘇の起…

もうすぐクリスマス。街にはたくさんの電飾が飾られ、イルミネーションがきれいに輝い…

大阪の食文化の一つである「たこ焼き」。 大阪では、たこ焼きが”ごはん”、”おやつ…