ワインの品種を知ろう～「ガメイ」について
ワインに使われるブドウの品種は非常に幅広く、それぞれがそれぞれの特徴を持っていま…
記事一覧
伝説のビール「マルエフ」の味わいと魅力について
汗水たらして働いた後、居酒屋で飲み干したビール。 上司に怒られてへこんだ日の夜に…
ボジョレー・ヌーボーの歴史と生い立ち
ボジョレー・ヌーボーの解禁が楽しみで、11月になるとわくわくする……という人もい…
世界的に大人気なジャックダニエルの蒸留所へ
バーボンウイスキーとは異なるテネシーウイスキーの特徴 ・テネシー州で造られるウイ…
初心者さんにおすすめ！日本酒入門その①
日本酒の原料は米ということは分かっていても、米から瓶に詰めるまでの工程でよく分か…
アサヒ ビアリー 香るクラフトの味わいについて
「仕事後、お酒を飲みながら趣味に勤しむのが日々の楽しみ」という方はいませんか？ …
＜Alcoholiday Essay 010＞ ボトルで秋を愛でる
前回の記事でも秋の季節酒（ひやおろし）について触れたが、今回（執筆時は10月上旬…
バーボンの美しい蒸留所をめぐる – フライドチキンだけじゃない！バーボンの都ケンタッキー州へ...
2019年に世界5大ウイスキーの1つ、バーボンウイスキーの蒸留所を訪れました。ア…
苦言進言！ひとりごと
ファミリーマート・オリジナル、チリ産《ファミーゴ》。生産者は「フロンテラ」や「コ…
芋焼酎に使う芋の種類と全国おすすめ芋焼酎！
芋焼酎は麦や米に比べると、独特な香りと口に含んだときの味わいに特徴のある焼酎です…
