いろいろスゴい！ 世界が認めた日本のオレンジワイン「シャトー・メルシャン 笛吹甲州 グリ・ド・グリ2019」...
本来は果汁だけを発酵させる白ワイン用ぶどうを、赤ワインのように果汁と果皮や種子を…
記事一覧
日本じゃ味わえないかも！？ユニークなフレーバーの台湾のビールたち
台湾のビールといえば、あの台湾啤酒が思い浮かぶ人も多いかと思いますが… いろいろ…
スペインの名門！「トーレス・サングレ・デ・トロ」赤ワインの実力
近場の酒店で、２本2500円（税抜）で販売されていたワイン。 スペイン・カタルー…
飲むとゾウの幻覚が見える…？ベルギーの「デリリウム トレメンス」ビール...
突然ですが、アルコール中毒で見える幻覚症状の逸話について聞いたことはありませんか…
＜Alcoholiday Essay 032＞ 新春の新酒
これを書いている一月下旬現在、相変わらず行きつけに行っては日本酒を飲んでいるが、…
台湾ビールがちょっとおしゃれに、飲みやすく。「台灣啤酒 果微醺」シリーズを飲んでみた...
白と緑のパッケージが特徴的な台湾啤酒。台湾のビールの定番と言える存在ですが、最近…
日本じゃまず飲めない！台湾旅行で外せないビール「18天台灣生啤酒」「小麦啤酒」...
台湾のビールといえば、王道は「台湾啤酒」だと思います。 日本でも有名で、気軽に飲…
スーパーで買えるおいしいワイン！チリ「IN SITU」
「スーパーで売っているワインって、本当においしいの？」と疑問に感じる方も多いでし…
芋焼酎が苦手な人こそ試してほしい！ 減圧蒸留のすすめ
突然の芋焼酎ブームが訪れ、気づけば鹿児島の郷土料理と焼酎を求めて彷徨う日々。 今…
ベルギー・リエージュ生まれのクラフトビール。低アルコールな「LEGIA FRUITEE」を飲んでみた...
ベルギーでも指折りの大都市、リエージュはクラフトビールの生産もさかんです。 そし…
