スパイストラムの定番！キャプテンモルガンの魅力

ラムというお酒、原料はサトウキビに由来するものが使われています
砂糖生産の副産物である糖蜜を使ったトラディショナルラム
サトウキビを絞ったヴェスーと呼ばれるジュースを使ったアグリコールラム
そしてサトウキビジュースをシロップ化したものを使ったハイテストモラセスラム

今回紹介するキャプテンモルガンは様々なスパイスが使われている「スパイストラム」です
上記の3つの分類だと糖蜜を原料とした原酒を使っているのでトラディショナルラムに含まれるようですね

ラムが作られている地域（主にカリブ海地域）では昔からラムに様々なスパイスやフルーツ、ハーブを漬け込んで飲む文化がありました。味わいを個性的に、豊かにする目的もありましたが、薬として飲むことも多かったようです

キャプテンモルガンもそのうちの一つでカナディアンウイスキーの巨星、シーグラムのサミュエル・ブロンフマンがブランドを立ち上げました。ジャマイカのキングストンの薬局で瓶詰めされていたハーブやスパイスを漬け込んだラムに着目し、その権利を購入したことでキャプテンモルガンの個性が決定付けられました

私掠船船長「キャプテンモルガン」

キャプテンモルガンという名前はイングランド、ウェールズ出身の実在する人物「ヘンリー・モーガン」から取られています

15世紀頃から始まったポルトガルとスペインを中心に行われた新大陸への航海が行われた時代を大航海時代と呼びます。教皇子午線やトリデシリャス条約という言葉を歴史の授業で聞いたことがあるかと思います。ポルトガルとスペインが航海をどんどん進めて領地で揉めるようになった結果、ローマ教皇が現在のカーボベルデ共和国から西に約2,000kmの地点に境界線を設定し、ポルトガル領とスペイン領に分けました。サトウキビが栽培され始めたカリブ海の島々はスペイン領だったため、イギリスやフランスなどのヨーロッパの国はサトウキビ栽培、つまり砂糖の生産で遅れをとってしまいます。当時砂糖は甘味料として使うほか、薬として使ったり、宗教儀礼で使われることもあった高級品でした。世界の覇権を握るにはこの砂糖生産が非常に重要な要素の一つだったわけです。
ですから、ただ指を加えて見ているわけにもいかなかったので、他のヨーロッパ諸国、特にイギリスは、航海術や海での戦いに長けていたいわゆる海賊、バッカニアと呼ばれる者たちを利用し、スペインの船を襲う事で抵抗、対抗します。
国から特別な許可（他国の船を襲う許可）を得た海賊が乗る船を「私掠船」と呼びます。
ヘンリー・モーガンはその私掠船の船長でした。
数々の戦いや略奪をこなしていったモーガンは、その功績を認められ、ジャマイカのポートロイヤルの代理提督の地位まで上り詰めました。
亡くなった時は国葬が行われるほど、多くの人に愛され、人気のあった人物だという伝説が今でも残っています

伝説的海賊の一人のヘンリー・モーガンの名を冠したこのラムは、アメリカ国内でラムコークが流行っていたこともあり、人気を博しました

それでは商品紹介に移りたいと思います

キャプテンモルガンオリジナルスパイスト

キャプテンモルガンの定番商品
ゴールドラムにスパイスやフルーツフレーバーを加えて作られています
味わいは非常に甘いです。バニラの香りが一番印象的で、他にもシナモンのような香りやトロピカルフルーツの香りも感じられます
アルコール度数も35％と蒸留酒としては低めで、お酒を飲み慣れていない人や20歳を迎えたばかりの人でも美味しく飲めますよ
逆にお酒を飲み慣れている人には少し甘すぎるかもしれません。
公式でも推奨しているコーラ割り、通称キャプテンコークはバニラフレーバーのラムコークと言った感じで、いつもより少しリッチな気分になれるかもしれません
このままでは少し甘くて飲みづらいなあという方は、アイスクリームに少し垂らして食べてみると、とても美味しくいただけると思います
ヘンリー・モーガンのように多くの人に愛されるラムですね

キャプテンモルガンプライベートストック

このずんぐりむっくりなボトルが特徴的な商品は、出来の良いロットを生産者が自分たちで飲むためにストックしておいたというのが元になっている商品です
簡単に説明するとオリジナルスパイストの上級品といったところです
度数も40％になっており、よりバニラとフルーティな香りが濃くなっています
ベースのラムの味も分かりやすく楽しめるようになっていますね
またスクリューキャップではなくコルク栓（手で開けられます）になっていて、開けた時のポン、という音が心地よいです
個人的な感想ですが、オリジナルに比べてプライベートストックの方がアルコール度数の高さ故なのか、甘みのベタつきがいくらか少ないように感じます。
なのでストレートで飲んでも、カクテルを飲んでいるかのようで美味しいですよ
コーラ割りももちろんおすすめですよ