ロワールってどんなどころ？

パリから少し足を延ばして、人気の観光エリアであるロワール地方は、全長1012kmのフランス最長であるロワール川があり、美しい古城が点在し、6月には花が咲き乱れ、風光明媚なところで「フランスの庭園」とも呼ばれています。そしてなんといっても上流域から下流域までテロワールに合わせた個性豊かな様々なワインが造られています。

サンセールってどこ？

パリ・ベルシー駅からコール・シュル・ロワール駅まで電車で、バスに乗り換えトータル約2時間でサンセールに到着します。サンセールはロワール川上流域にあり、対岸にはプィイ・フュメがあります。ロワール川に面した丘の上に、小さな市街地が広がっていて、サンセールは丘の上の町として知られています。周りは長閑な田園風景で、街の中は中世からの歴史的な建造物も多く、昔ながらの街並みを維持してるため観光客も多く訪れます。
ワインに関しては、白ワインが多いですが、昔ながらの赤もあります。フィロキセラによって被害を受けた際にピノ・ノワールやガメイからソーヴィニヨン・ブランに改植されたため量は多くありませんが、現地ですとワインショップで普通に売っています。お土産にもいいですね。

おすすめ観光スポット

サンセールは全て歩いて周れるほどこじんまりとしたかわいい街です。その中でおすすめの場所を紹介します。

トゥール・デ・フィエフTour des Fiefs

14世紀に建てられた搭の上から、壮大なロワール川と一面に広がるブドウ畑の眺めを360度眺めることが出来ます。このスケールに感動します。

相性抜群シェーブルチーズ

クロタン・ド・シャヴィニョール

サンセールのすぐ隣に、シャヴィニョル村があります。クロタン・ド・シャヴィニョールという小さな丸い形の山羊のチーズが有名です。フレッシュなものから熟成したタイプまで様々で、フレッシュなものには若いヴィンテージのサンセール、熟成したものには熟成したサンセールを合わせてみてください。サンセールの白と相性抜群で病みつきになります。

サンセールのおすすめドメーヌ

ドメーヌ・ディディエ・ダグノー

ロワールで一番の生産者と呼ばれたディディエ・ダグノーは、不慮の事故でお亡くなりになり、2008年からは息子さんが引き継いでからも、メイユール・ヴァンで3ツ星評価を獲得し続けていて、現在もトップであり続けています。単に父ディディエのマネをするのではなく、彼自身が造りたいとワインを求め続け、ソーヴィニヨン ブランのポテンシャルを最大限に引き出したスタイルで、フレッシュさがあり、飲みやすさがあり、芯の強さがあるワインです。そして、栄誉ある賞の受賞よりも嬉しいのは、彼のワインたちが多くの人のテーブルで飲み干される事だと言います。人間性にも優れた彼は、これからもトップであり続けるような気がします。

ドメーヌ・ヴァンサン・ピナール

ビュエ村に拠点を置く造り手で、現在はヴァンサンの息子のフローランとクレマンの兄弟が指揮を執っています。自然でオーガニックな方法をとって造られたワインは身体に染みわたる優しい美味しさがあり、現在サンセールで最もお気に入りのドメーヌです。白ワインも赤ワインも素晴らしいので是非ご賞味ください。

ロワール川の壮大なスケールに、美しい田園風景の中味わうサンセールのワインは格別で、忘れられない旅になりました。サンセールの白ワインにはクロタン・ド・シャヴィニョールを合わせて、この土地の風土に想いを馳せてみるのもいいですね。楽しいワインライフをお過ごしください。