首相主催の夕食会に、アルガブランカ、シャトー・メルシャンを提供
天皇陛下の「即位礼正殿（そくいれいせいでん）の儀」に出席した外国元首らを招き、1…
Category: コラム
ウルグアイってどこにある？そこで育てられているワインについて
「ワイン」は、世界各地でつくられています。ヨーロッパやチリ、あるいはアメリカ、オ…
ワイン発祥の地ともいわれている「アゼルバイジャン」、そこでつくられるワインとは...
ワインは、語られるべき長い長い歴史を持っています。世界各国に存在し、それぞれの風…
サトウキビ由来の「ラム」を使って作るカクテル3つ
「ラム酒」は、単純に「ラム」と表記することもあります。サトウキビから作られるお酒…
首里城下で極上の泡盛に酔う～瑞泉酒造～
南国・沖縄の島酒と言えば泡盛。ご存知の方も多いでしょう。沖縄以外で造られていた歴…
赤ワインをあけた日に作りたい！赤ワインを使ったカクテル3つ
赤ワインは、そのまま飲むことを前提としているお酒です。しかしこれを使ったカクテル…
大人の味？ブランデーを使ったカクテル3つ
「ブランデー」とは、果実酒を醸造して作るものをいいます。アルコール度数が非常に高…
ちょっと珍しいビールを楽しもう！「リンデマンス・クリーク」について
ビールは、世界各国にあるものです。それぞれの醸造所が、それぞれの工夫を凝らして作…
黄色いワイン（ヴァン・ジョーヌ）って一体どんなもの？珍しいワインを飲んでみた...
「ワインの色」といえば、だれもが「赤色」「白色」「桃色（ロゼワイン）」を思い浮か…
日本での復権なるか？ドイツワイン試飲会リポート
先日、“ジェネレーション・リースリング”なる業者向けの試飲会に行ってきました。 …
