ゆるゆるワイン紀行 シャブリドメーヌ訪問編
シャブリは大量生産のワイン産地というイメージがありますが、品質を追求する拘りのド…
Category: ワイン
ゆるゆるワイン紀行 ボルドー編
ワインツーリズムにも力を入れていて、観光地化されているボルドーは、一般の方でも有…
ソムリエがおすすめする赤ワインの選び方
ワインをレストランで頼む時、またはご自宅用で購入するためにワインショップに立ち寄…
シャンパーニュ紀行 ルクレール・ブリアンの天才醸造家エルヴェ・ジュスタンを訪ねる...
自然派シャンパーニュといえば、エルヴェ・ジュスタン無しには語れないくらい 本当に…
オーパスワンについて
高級ワインと聞いて、まず何を思い浮かべますか？フランス５大シャトー？シャンパーニ…
ヴァルポリチェッラのワイン ～アマローネ、レチョート、リパッソ～
ヴァルポリチェッラというワインをご存知でしょうか。北イタリアはヴェネト州で造られ…
ワイン発祥の地 ジョージアでワイン三昧の日々
突然ですが、みなさんは世界で初めてワインが造られた国ってご存知ですか？ 実は世界…
フランスワイン留学中に出会った美味しいワインベスト5
フランスの各地で飲んだくれていると、時々ものすごく美味しいワインに出会います。 …
ニュージーランド・ワイン紀行 ～マールボロ(Marlborough)～
ニュージーランド・ワインと言えば、マールボロのソーヴィニヨン・ブランと出てくるほ…
ゆるゆるワイン紀行 ブルゴーニュ ムルソー、モンテリー編
二つの隣接した地域のドメーヌに行ってきました。 どちらもかなり美味しかったので、…
