熊平の梅として知られる井上梅干食品株式会社（和歌山県日高郡みなべ町）が手がけるクラフトリキュール「梅酒 Kumahei」が、2つの国際コンペティションで高評価を獲得しました。
目次
2つの国際コンペティションで受賞
アメリカで開催された酒類コンペティションの「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SFWSC 2026）」では、100点満点中99点を獲得し、パネルの全審査員から最高評価を得たことを意味する「ダブルゴールド（最優秀金賞）」が授与されました。
また、イギリスで開催された酒類コンペティションの「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（IWSC 2026）」では、98点を獲得し、「Gold Outstanding（最高金賞）」を受賞しています。
アメリカで開催された酒類コンペティションの「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SFWSC 2026）」では、100点満点中99点を獲得し、パネルの全審査員から最高評価を得たことを意味する「ダブルゴールド（最優秀金賞）」が授与されました。
また、イギリスで開催された酒類コンペティションの「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（IWSC 2026）」では、98点を獲得し、「Gold Outstanding（最高金賞）」を受賞しています。
原材料は南高梅と氷砂糖、アルコールのみ
今回受賞した「梅酒 Kumahei」は、自社農園で栽培した3Lサイズ以上の紀州南高梅を使用した商品。一般的な梅酒より多くの梅を使用しており、原材料はアルコール、氷砂糖、梅のみというシンプルな構成です。熟度を見極めた南高梅を漬け込むことで、同社は「紀州南高梅が持つ本来の香りや味わいを最大限に感じていただくことができます」としています。
参考小売価格：720ml：3,300円（税込）、300ml：1,500円（税込）
分類： リキュール
原料：南高梅（和歌山県産）、氷砂糖、醸造用アルコール
アルコール度数: 16度
公式オンラインストア：https://www.kumaheinoume.co.jp/view/item/000000000128
創業80年目に挑戦した梅酒づくり
現在創業85年の井上梅干食品株式会社(屋号：熊平の梅)は、日本一の梅の産地である和歌山県みなべ町で4世代にわたり紀州南高梅の生産から加工・販売を行ってきました。それまで培ってきた梅の知識を活かして梅酒づくりに挑戦したのは、創業80年目のこと。
同社はプレスリリースにて「まだ酒造としては経歴は浅いですが、今回このような世界的な大会で弊社の梅酒Kumaheiが最高評価をいただいたことを大変嬉しく感じており、何より紀州南高梅という素材を高く評価していただいたと思っております」とコメントしています。
