夏も目前。バーベキューやベランダ飲みなど、お酒を楽しむ機会が増える季節になってきました。

今回は暑さが本格的になる前の、初夏に飲みたい東北のお酒を厳選しました。

おすすめの飲み方やピッタリなシーンもご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてください。

青森｜陸奥八仙 夏 どぶろっく（日本酒）

出典:八戸酒造株式会社
「陸奥八仙 夏どぶろっく」は年に1度、6月に発売される限定商品です。見た目の濃厚さとは裏腹に、爽やかな飲み心地が魅力の夏酒です。

瓶内二次発酵でピチピチ弾ける発泡感があり、まるでサイダーのような飲み心地が特徴です。

また、にごり酒ならではの甘みがありながら、炭酸と酸味で後味はスッキリ。

5℃～10℃に冷やして飲むとおいしく、バーベキューやベランダ飲みなど夏のシーンにもぴったりです。

秋田｜新政 No.6 S-type（日本酒）

出典:新政酒造株式会社オフィシャルサイト
「新政 No.6 S-type」は味や香りが軽やかさ寄りにまとまっているため、夏に飲みやすいお酒です。

白ワインのような爽やかな酸味が特徴で、白桃や洋梨のような香りが感じられます。しつこい甘さではなく、後味がキュッと締まります。

また、軽やかな飲み口もポイント。甘みとジューシーさのバランスが良く、日本酒らしいどっしり感が控えめです。ビールや白ワイン感覚で飲めます。

さらに、ほのかな発泡感があり、シュワっとした口当たりで清涼感のある味わいを楽しめます。

山形｜出羽桜 桜花吟醸（日本酒）

出典:出羽桜酒造
「出羽桜 桜花吟醸」は、“派手な夏酒”ではないですが、華やかな香り＋軽やかな飲み口が特徴です。

フルーティーな香りがしっかりありますが、主張しすぎず、ふわっと上品に広がります。

また、すっきりした飲み口で料理が引き立ちます。雑味が少なくクリアな味わいで、後味はスッと引いていきます。

飲みやすい＋食事にも合わせやすく、冷奴や刺身など初夏の和食と相性◎

「迷ったらこれ」な万能タイプ のお酒です。

岩手｜ベアレン クラシック、レモンラードラー（クラフトビール）

出典：ベアレンビール公式ウェブショップ本店
「ベアレン クラシック」は、麦の旨みとラガーらしいキレを兼ね備えたバランスのよいビール。

冷やすとキレが際立ち、少し温度が上昇するとコクが開きます。温度によって表情が異なるので、楽しみ方の幅があり、長く楽しめます。

「ベアレン レモンラードラー」はレモンの酸味＋香りで、飲んだ瞬間にスッキリ爽快。

アルコール度数は低めの2.5%でゴクゴク飲めます。

どちらも初夏におすすめですが、食事と楽しむならクラシック、アウトドアならラードラーがおすすめです。

福島｜安積蒸留所 ＆4 アンドフォー（ウイスキー）

出典：東北地方のウィスキー蒸留所｜Japanese whiskey Dictionary
「安積蒸溜所＆4」は、福島県の安積蒸溜所の原酒と世界5大産地の原酒をブレンドしたウイスキーです。

メープルを思わせる甘い香りとハーブの爽やかさが特徴で、モルトのコクやほのかなスモーキーさ、スパイス感がバランスよく調和しています。

おすすめは強炭酸で作るハイボール。香りが広がり、キレのある爽快な味わいを楽しめます。

ウイスキーミストにすると、甘さやハーブの風味がよりやさしく感じられます。

東北のお酒を飲んで暑さを乗り切ろう！

今回は東北5県のお酒をご紹介しました。

暑さが増すこれからの季節。家飲みだけではなく、バーベキューやキャンプなど屋外で過ごす機会も増えますよね。

シーンや好みに合わせてお酒を選び、 夏ならではのお酒時間を楽しんでみてください！