テーマ：贅沢な寿司の愉しみ。ネタ別ワインペアリング【上編】
寿司とワイン 一昔前は、寿司屋に置いてあるワインといえばシャブリくらいでした。 …
Monthly Archive: 2020-7月
シャンパーニュ紀行 〜ヴェット・エ・ソルベのベルトラン・ゴトロを訪ねる〜...
日本のインポーターの方と共に、ヴェット・エ・ソルベの当主ベルトラン・ゴトロの元を…
しゅわしゅわぱちぱち、コーラを使ったカクテル3つ
広く親しまれている「コーラ」は、そのまま飲むだけでなく、カクテルの材料としても使…
春の風物詩『アスパラガス』に合わせるワイン
グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスの違い 同じ品種でも栽培方法によって色…
今話題のプレミアムクラフトチューハイ、「ザ・レモンクラフト」がアツい！...
巷で話題のプレミアムクラフトチューハイである「ザ・レモンクラフト」を飲んでみまし…
メロンリキュールを使ったカクテル3つ！ きれいな緑を楽しもう
「メロンリキュール」は、美しい緑色をしているもので非常に人気があります。 ここで…
度数が低いカクテルを楽しもう！
「カクテルは好きだけれど、アルコールには弱い」という人も多いのではないでしょうか…
やまおろしはいしもとじこみ？～日本酒の造り方のお話～
山廃仕込み、生酛造り。これらは両方とも日本酒の造り方を表していますが、一体どんな…
