「せっかくの休日。たまには明るい内からお酒を飲んで気分転換したい」なんて方は、スシローにちょい飲みしに行ってみませんか？
最近朝10時から開店している回転寿司チェーン「スシロー」。
日本酒をはじめとするお酒が揃っているほか、お酒に合うお寿司や天ぷらなどのメニューが充実しているため、休日に一人でちょっとお酒を引っかけるのにぴったりです。
今回は、そんなスシローで飲める日本酒｢生貯蔵酒｣の味わいと魅力についてご紹介します。
目次
生貯蔵酒とは？
生貯蔵酒は、日本盛株式会社が製造する日本酒です。料理に合わせて飲むのを想定して作られているため、淡麗で癖の無い味わいに仕上げられているのが特徴です。
生貯蔵酒の味わい
タッチパネルで注文すると、よく冷えた状態で机に運ばれてきました。蓋を開けると、穏やかな甘い香りが鼻を掠めます。
おちょこに注ぎ口に含むと、甘酸っぱい味が口に一瞬広がった後、わずかな苦味を残して喉の奥にスッと消えていきました。
とにかく癖が無いので、どのお寿司に合わせてもおいしくいただけるような味わいでした！
生貯蔵酒の基本情報
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料
アルコール度数：13度以上14度未満
日本酒度：＋5.0
価格（スシローでの販売価格）：380円（税抜）
生貯蔵酒に合うスシローメニュー
生貯蔵酒×ほたて貝柱
寿司の王道ほたて貝柱。生貯蔵酒に合わせると、ほたてのねっちりとした甘みが、お酒のすっきり感を引き立ててくれますよ。
生貯蔵酒×店内仕込の海鮮ポテサラ
蒸したほたてやガリ、あおさの入ったポテトサラダ。海鮮のうまみとガリの甘塩っぱさ、芋のまろやかさがバランス良く混ざり合った、お寿司屋さんならではの味わいです。生貯蔵酒に合わせると、お酒の甘みを引き立ててくれます。
生貯蔵酒×コーン軍艦
小さいお子様から大人まで楽しめるコーン軍艦。今回は、期間限定のレンコンチップスが乗ったものを頼んでみました。
生貯蔵酒に合わせると、プチプチとはじける甘いコーンと、香ばしいレンコンチップが合わさったまろやかな味わいが、お酒のほのかな苦味を消し、さらに飲みやすくしてくれますよ。
まとめ
今回は、スシローで飲める淡麗辛口日本酒「生貯蔵酒」についてご紹介しました。お寿司や天ぷら、お惣菜などがお料理が少しずつつまめる「スシロー」。
そんなスシローで生貯蔵酒を頼むと、回転寿司が楽しい居酒屋へと早変わり。
10時から開店しているので、「休日の昼間から飲みにいきたい」という方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
