ワインをもっと気軽に楽しむ
日本では幾度かの“ワインブーム”と呼ばれるものを経て、アルコール飲料の選択肢のひ…
Category: ワイン
ワインペアリング ハンバーガー×カリモーチョ！
子供から大人までみんな大好きなハンバーガー。 より休日のリラックスムードを味わう…
おうち時間にワインカクテル作り
おしゃれなカフェやバーに行かなくても、自宅でおしゃれなワインカクテルが簡単に作れ…
ゆるゆるワイン紀行 ニース編
夏のヴァカンスでニースへ行ってきました。 スープ・ド・ポワソンに合わせてロゼワイ…
ゆるゆるワイン紀行 シャンパンメゾン アンリ・ジロー編
シャンパーニュメゾン訪問 日本で和食とアンリ・ジローのシャンパーニュを合わせるテ…
ワインテイスティング シルヴァネール編
かつては、オーストリア、ドイツで絶大な人気を博したシルヴァーナー。 今は原産国の…
ニュージーランド・ワイン紀行 ～ギズボーン(Gisborne)～
ニュージーランドで３番目のワイン生産量を誇るギズボーンを訪れてみました。 ニュー…
ワインテイスティング アリゴテ編
かつてブルゴーニュの主要品種だったアリゴテは、酸っぱくて青臭いブドウと呼ばれ、次…
食後のデザートはワインと至福ペアリングベスト3
幾つになってもデザートは、甘く優しく癒してくれる、ご褒美のようなもの。 きっと明…
ニュージーランド・ワイン紀行 ～ホークス・ベイ(Hawke‘s Bay)～
国土が大きな二つの島から成り立っているニュージーランド。その北島中部の東側に広が…
