名勝錦帯橋で知られる街、山口県岩国市。
２０２６年度後期のNHK連続テレビ小説「ブラッサム」の舞台が岩国に決定し、注目を浴びています。
聖地巡礼でにぎわう前に、ぜひ訪れてほしいお店があります。その名は大阪屋。
「出雲くにびきマラソン」で10kmを完走した後、どうしても焼き鳥と生ビールが欲しくなり急いで帰宅。大阪屋へ直行しました。
カウンター越しに上がる豪快な炎、タレが焦げる香ばしい匂い、そしてキンキンに冷えたビール。 最高のシチュエーションで完走のお祝いです。
今回は岩国市民に愛され続ける名店、大阪屋の魅力をお伝えします。
目次
マラソン後の乾いた体に、キンキンの生ビールが染みる！
マラソン大会完走後、心地よい疲労感とともに頭に浮かんだのはただ一つ。最高においしい焼き鳥と生ビールが飲みたいという欲求でした。
岩国駅近く、老舗の風格漂う大阪屋ののれんをくぐると、週末だけあってほぼ満席。
ギリギリで座れました。注文したのは、もちろん生ビール。
運ばれてきたのは、これでもかというほどしっかりと冷やされた重厚なジョッキ。
ぬらして冷やされた表面は凍るほど細かな水滴が躍り、その中には金色に輝くビールが表面張力ギリギリまで注がれています。
一口飲んだ瞬間、喉を通り過ぎる冷気とほどよい苦味。体中の細胞が生き返るのがわかります。
この一杯のために走ったと言っても過言ではない、最高の一口でした。
連鎖する食欲、隣の芝生はもれなく青い
大阪屋の席はカウンターのみで、今回はたまたま大将の目の前に座れました。
焼き場に立つ大将は、まさに職人。余計な私語はなく、ただ黙々と炭火と向き合います。
じっくり丁寧に、一本一本集中して焼き上げる作業は、思わず見入ってしまいます。
そして、自分の注文が届くのを待つ間、隣のお客さんの元へ運ばれていく串が、どうしようもなく美味しそうに見えるのです。
大将が丁寧に焼き上げ、タレにどっぷりと浸されたつくねや、カリッと焼き上げられた皮。
「すみません、あのお客さんと同じものをください」そんな注文を何度も繰り返してしまいました。
自分の計画になかったメニューが、目の前の大将の職人技によって今すぐ食べるべき串へ変わる。これこそが焼き場の目の前で飲む醍醐味です。
どの串も炭火の魔法で表面はカリッと、中は肉汁を閉じ込めたジューシーな仕上がり。
店内を包む活気ある雰囲気は、一人でカウンターに座っても不思議と安心感があるのです。
16時開店のご褒美タイム
大阪屋が愛される理由の一つに、16時開店という営業スタイルがあります。
16時という時間は、岩国では珍しくまさにご褒美タイム。まだ外が明るいうちから、炭火の香りに包まれてお酒が飲める開放感。
早めの時間からスタートすることで、心ゆくまでゆっくりと、しあわせに浸ることができるのです。この数時間のフライングが、明日からの活力をチャージしてくれます。
広島旅行の際は「＋50分」で岩国へ
広島へ旅行や出張で来られる方に、ぜひ伝えたいことがあります。 少し足を伸ばして岩国へ立ち寄ってください。
広島駅から岩国駅までは、JR山陽本線で約50分。宮島からは20分ほどの距離です。
東京からは岩国まで飛行機も飛んでいます。
広島の活気も素晴らしいですが、岩国のゆったりとした時間もとても心地よいものです。
次回の朝ドラ放送が始まれば、岩国の街はさらに盛り上がること間違いなし。今のうちに、地元の人々に愛される大阪屋のような名店を押さえておくのは、旅の賢い選択と言えるでしょう。
一人飲みから予約の重要性まで
店内は決して広くありません。席はカウンターのみ、常連客が多いお店なので普段から活気づいています。
週末はもちろん、平日でも確実に入りたいのであれば、事前予約がおすすめです。
席数が少ないからこそ、一人客なら隙間にスッと入れるチャンスもあります。
どうしても焼き鳥が食べたくなったり、少し早い時間から飲みたい時、ふらっと立ち寄ってみてください。
大将の仕事を見つめながら、自分だけの世界に没入する一人焼き鳥は、最高のソロ活です。
まとめ：岩国の夜は「大阪屋」から始まる
時代が変わり、新しい店ができては消えていく中で、岩国駅前の大阪屋は変わらぬ熱量で炭をおこし続けています。
岩国駅から近く、飲食街の入り口にあることと、16時のオープンが大阪屋へと足を運ばせます。一人飲みや友達との待ち合わせ前の０次会にもぴったりです。
ぜひあなたも大阪屋へ足を運んでみてください。そこには、SNSの画面越しでは伝えきれない、熱い炎と本物の味が待っています。
店舗データ
名称： 大阪屋（おおさかや）
所在地： 山口県岩国市麻里布町2-3-21（岩国駅から徒歩約3分）
営業時間： 16：00〜22：00 ラストオーダー21：30（早飲み推奨！）
定休日：火曜日（第1、第3）、毎週水曜日
予算： 3,000円〜5,000円
串は一人前3本、盛り合わせもあり。お皿で提供されるものもあります。
週末限定岩国のご当地グルメ大平（おおひら）、うなぎも絶品
