色鮮やかなブルー・キュラソーを使ったカクテル3つ
「ブルー・キュラソー」は、オレンジの果皮を使ったリキュールです。名前の通り美しい…
Category: コラム
日本酒初心者におすすめ「発泡純米酒 ねね」の魅力
飲めるようになると、その奥深い味わいと優しい風味の虜になってしまう日本酒。 しか…
新しい年の門出に華をそえる、ロゼワインで乾杯
きれいなピンク色でその場を華やかな雰囲気にしてくれるロゼワイン。ロゼワインという…
成人祝いにぴったり！初めてでも飲みやすい日本酒とは？
初めて口につけるお酒は日本酒にしてみませんか？ 日本酒は日本が誇る伝統的なお酒で…
ライムジュースを使ったカクテル3つ
ライムジュースはよくカクテルに使われる材料です。 ここではこのライムジュースを使…
お気に入りワインを見つけたい！産地別ワインの特徴
生産量一位は？世界のワイン生産地をおさらい ワインは種類も多く、どう選んで良いの…
一杯片手にいっぱい話そ！寒い夜は『おしゃべりクジラ』でほっこり燗酒でおしゃべりしたい...
絵本の表紙のようなラベルがかわいい『おしゃべりクジラ』シリーズ。 昼の海では荒波…
アップルブランデーを使ったカクテル3つ
アップルブランデーを使ったカクテルも、数多くの種類があります。 今回はそのなかか…
健康祈願 –お正月に「お屠蘇」を飲んでその年の健康を願う–
お正月にいただく「お屠蘇」。本来はどういうものなのでしょうか。 今回は、屠蘇の起…
ドンペリは 酒蔵番で 発明家
ドンペリことドン・ペリニヨン（1639～1715）は、フランス北東部のシャンパー…
