リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役：荻原恭朗、以下「リカー・イノベーション」）は、2018年3月4日（日）に、東京都・港区新橋にて、冬限定酒「しぼりたて」を含む全国各地から厳選した100種類以上の和酒と、新橋グルメを堪能できるはしご酒イベント「新橋酒祭り」（以下「本イベント」）を開催します。

リカー・イノベーションが新橋ではしご酒イベントを開催するのは、今回が初となります。

イベントについて

本イベントは、全国各地の東京ではなかなか飲むことのできない蔵元直送の100種類の”和酒"と、新橋の呑兵衛が愛する和酒によく合う"新橋グルメ"が一度に堪能できるはしご酒イベントです。

100種類の和酒の中には、冬限定の日本酒「しぼりたて」も多数用意します。

また、日本酒・梅酒・果実酒以外にも、春～冬が旬の果実酒を使用したビアカクテル「フルーツビール」など、バリエーション豊かなお酒も提供します。

お好きなお酒と各飲食店自慢のメニューのマリアージュをご堪能いただけます。
　
※和酒とは、日本酒・梅酒・果実酒など日本の酒蔵がつくる日本のお酒の総称です。

蔵元直送の今が旬な「しぼりたて」提供！

「しぼりたて」とはその名の通り、しぼった直後のお酒のことを指します。

通常日本酒は火入れ処理（熱処理）をしてから出荷されますが、「しぼりたて」はその火入れをしていないものも多いです。

そのため、清々しく甘やかで華やかな香り、若々しくフレッシュで爽快な味わいを堪能できます。

冬～春の果実をふんだんに使った「フルーツビール」も！

今回は、日本酒の蔵元が造った果実酒を用いたオリジナルビアカクテル「フルーツビール」も提供します。

フレーバーは冬から春にかけて旬を迎える「りんご」「みかん」「ゆず」など、この時期ならではの味わいをお楽しみいただけます。甘みと爽快感が丁度いい「フルーツビール」。

口休めに一杯いかがでしょうか？

個性あふれる7店の飲食店が参加！新橋グルメを心ゆくまで堪能

イベントでは、新橋の飲食店の中でも、和食から海鮮料理など日本酒をはじめとした和酒によく合う料理を提供する7店の飲食店が参加します。

なお、料理は全てキャッシュオン制（その場で現金精算）となり、全品300円～500円で提供します。（※参加飲食店は増える可能性があります。）
　
※ページ内の画像はすべてイメージです。

イベント概要

＜当日の流れ＞
12時より受付開始です。受付にて配布物（試飲カップ・参加証・マップ・チラシ類等）を受け取り、新橋の参加飲食店を自由に食べ飲み歩きしていただきます。15時30分にはお酒の提供を終了し、16時にはイベント終了となります。