WORLD BEER AWARDS(ワールド ビア アワード)は WORLD WHISKIES AWARDS(ワールド ウイスキー アワード)を開催する英国のParagraph Publishing(パラグラフ・パブリッシング社)が年に1度開催するビールの世界的品評会で、日本からは宮崎ひでじビール株式会社の『栗黒』が「World's Best Stout & Porter(ワールドベスト・スタウト&ポーター)」を受賞しました。
目次
「Taste」分野と「Design」分野で審査。「Taste」分野の審査はすべてブラインドテイスティング
WORLD BEER AWARDS(ワールド ビア アワード)は「Taste」分野と「Design」分野で審査が行われ、「Taste」分野ではビールは8カテゴリーに区分され、さらにカテゴリーごとに設けられたスタイルへ分けられて審査が行われます。
「Taste」分野の審査はすべてブラインドテイスティングにて行われ、昨年2016年から8カテゴリーに区分された各カテゴリーの頂点を決める形式に変更となっています。
第1ラウンドで「COUNTRY WINNER」を選出し、それぞれ各国の代表ビールを決定します。
第2ラウンドでは、各国の「COUNTRY WINNER」を獲得したビールをスタイルごとに競わせ「WORLD'S BEST STYLE」を決定します。
最終の第3ラウンドでは、この「WORLD'S BEST STYLE」同士を各カテゴリー内で競わせ、晴れて8つの「WORLD'S BEST CATEGORY」を決定します。
2017年は36ヶ国から開催史上最多の1,900以上もの銘柄が寄せられ、日本からは過去最多となる118銘柄のエントリー
WORLD BEER AWARDSへのエントリー数は年々増加しており、今年2017年は36ヶ国から開催史上最多の1,900以上もの銘柄が寄せられました。
日本からも過去最多となる118銘柄のエントリーがあり、日本を代表する「COUNTRY WINNER」に41銘柄が選ばれましたが、第2ラウンドで「WORLD'S BEST STYLE」を受賞したのは4銘柄のみとなりました。
日本から宮崎ひでじビール株式会社の『栗黒』が「World's Best Stout & Porter(ワールドベスト・スタウト&ポーター)」を受賞。
日本のビールが「WORLD'S BEST CATEGORY」に輝いたのは、2013年以来4年ぶりの快挙でした。
また、同時に行われた「Design」分野では、英国のRobinsons『Old Tom Labels』が「WORLD'S BEST LABEL」を受賞しています。
- 受賞結果『TASTE WINNERS 2017』(公式サイト)
- 受賞結果『DESIGN WINNERS 2017』(公式サイト)
TASTE WINNERS 2017
WORLD'S BEST
Category カテゴリー |
World's Best Dark Beer ワールドベスト・ダーク ビール |
Brand ブランド |
Novo Brazil ノボ ブラジル |
Expression 銘柄 |
Cookie Muncher クッキー マンチャ― |
Country 国 |
United States アメリカ |
Category カテゴリー |
World's Best Flavoured Beer ワールドベスト・フレーバード ビール |
Brand ブランド |
Surtur スルト |
Expression 銘柄 |
NR.8,2 エンヌ エルル 8,2 |
Country 国 |
Iceland アイスランド |
Category カテゴリー |
World's Best Lager ワールドベスト・ラガー |
Brand ブランド |
Bauhöfer バウホーファー |
Expression 銘柄 |
Ulmer Pilsener ウルマー ピルゼナー |
Country 国 |
Germany ドイツ |
Category カテゴリー |
World's Best Pale Beer ワールドベスト・ペール ビール |
Brand ブランド |
Cameron's キャメロンズ |
Expression 銘柄 |
Where the Buffalo Roam Barleywine ウェア ザ バッファロー ローム バーレイワイン |
Country 国 |
Canada カナダ |
Category カテゴリー |
World's Best Sour Beer ワールドベスト・サワー ビール |
Brand ブランド |
Rügener Insel-Brauerei リューゲナー インゼル ブラウエライ |
Expression 銘柄 |
Seepferd ゼープフェアド |
Country 国 |
Germany ドイツ |
Category カテゴリー |
World's Best Speciality Beer ワールドベスト・スペシャリティ ビール |
Brand ブランド |
Hook Norton フック ノートン |
Expression 銘柄 |
Red Rye レッド ライ |
Country 国 |
United Kingdom イギリス |
Category カテゴリー |
World's Best Stout & Porter ワールドベスト・スタウト&ポーター |
Brand ブランド |
Hideji-beer brewery ひでじビール |
Expression 銘柄 |
Kurikuro 栗黒 |
Country 国 |
Japan 日本 |
Category カテゴリー |
World's Best Wheat Beer ワールドベスト・ウィート ビール |
Brand ブランド |
Hirsch ヒルシュ |
Expression 銘柄 |
Hefe Weisse ヘーフェ ヴァイス |
Country 国 |
Germany ドイツ |