キリンビール株式会社は、「うまい生ビールアワード みんなで投票キャンペーン」(https://cp.kirin.jp/story/3718)を7月3日(月)から9月30日(土)の期間限定で、全国のキリンの生ビールが飲める店から選ばれた「ノミネート店」(今年度約1,200店)を対象に実施し、今回、お客様の投票によって「うまい生ビールアワード2017受賞店」(100店)が決定しました。
「ノミネート店」の中から、お客様の評価数が多く、平均点数が高かった上位100店を「うまい生ビールアワード2017受賞店」選出
この取り組みは、提供品質5ヶ条※を実践し、おいしい状態で生ビールを提供している飲食店を「ノミネート店」として当社が表彰し、期間中、実際に店を訪れたお客様が提供された生ビールの状態を見て評価し、SNSで投票するものです。
「ノミネート店」の中から、お客様の評価数が多く、平均点数が高かった上位100店を「うまい生ビールアワード2017受賞店」としました。
※「おいしい樽詰生ビール」には、料飲店様の“ひと手間”が大切であり、その“ひと手間”をキリンビール株式会社では提供品質5カ条と定めています。
①抽出機器の正しい洗浄 ②商品の鮮度管理 ③適正な炭酸ガス圧力での抽出 ④グラスの洗浄 ⑤適切な注ぎ方