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気分を盛り上げる!高品質なスパークリングワインの定義は?!

はた まき子

スペインでレストラン学校のソムリエコース卒業。バルセロナのミシュラン星付きレストランやワインショップなどで経験を積むと同時に、スペインの食、観光のライターとして雑誌やwebに多々寄稿。「スペインまるごと全17州おいしい旅」など著書5冊あり。取材を通してのワイナリー訪問は数100回。

スペインワインのECサイト「スペイン風味」店主。
https://spainfuumi.stores.jp/

ESHOBバルセロナ卒業、スペイン認定ソムリエ

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