今回はそんなシードルの健康にいい面を7つご紹介します!
目次
免疫力アップ&美容効果
りんごにはビタミン&ミネラルが豊富に含まれています。
ビタミンは免疫力を、ミネラル特にカリウムは取り過ぎてしまった塩分を排出してくれるので美容効果も期待できます。
疲労回復の手助け
りんごに含まれるリンゴ酸とクエン酸が含まれています。
リンゴ酸は、体内の炎症を癒してくれ、体内を浄化してくれます。クエン酸は、抗酸化作用により細胞の元気を保ってくれ、代謝をよくしてくれます。
若々しくしてくれる
りんごの皮に近い部分にらポリフェノールが含まれています。りんごに含まれるポリフェノールは『プロシアニジン』というものが主成分となっています。このプロシアニジンは、ポリフェノールの中の1つです。お茶やワインなどにもポリフェノールは含まれていますが、このプロシアニジンは特に強い抗酸化作用があるそうです。
腸内環境を整えてくれる
りんごに含まれる『ペクチン』という食物繊維が含まれています。このペクチンは、腸内の善玉菌を増やしてくれ、さらにコレステロール値の上昇を抑え、動脈硬化の予防にも役立ちます。
プリン体ほぼゼロ
プリン体とは痛風になるアレですよね… そんなプリン体がシードルにはほぼ含まれていないのです。
「とりあえず生!」のかわりにシードルはいかがでしょうか?
シードルは発酵食品
ナチュラルな製法で作られるシードルは、皮についている野生酵母により作られます。
発酵食品ですので腸活のお供にぜひ。
グルテンフリー
グルテンとは、穀物に含まれるタンパク質の一種です。
このグルテンによりお腹の不調やだるさを感じる方がいらっしゃいます(グルテン不耐症)
そんな背景から近年健康志向のひとつとしてグルテンフリーが注目されております!
シードルはグルテンフリーで体に優しいのでおすすめです!!
まとめ
今回はシードルの健康面について書かせて頂きました。
シードルは材料のりんごに多くの良い成分が、含まれているためとても健康に良い飲み物です。
今回まとめるにあたってリンゴのポリフェノールについて調べたことで知らないことを知れて驚きました。
皆さんもシードルを飲んで健康になっていきましょー!
最後まで読んでくださりありがとうございます。