ワイン発祥の地ともいわれている「アゼルバイジャン」、そこでつくられるワインとは...
ワインは、語られるべき長い長い歴史を持っています。世界各国に存在し、それぞれの風…
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2日開催!国内最大のウイスキーイベント! 昨年初の2日開催を迎えた「ウイスキーフ…
「ラム酒」は、単純に「ラム」と表記することもあります。サトウキビから作られるお酒…
南国・沖縄の島酒と言えば泡盛。ご存知の方も多いでしょう。沖縄以外で造られていた歴…
赤ワインは、そのまま飲むことを前提としているお酒です。しかしこれを使ったカクテル…
「ブランデー」とは、果実酒を醸造して作るものをいいます。アルコール度数が非常に高…
ビールは、世界各国にあるものです。それぞれの醸造所が、それぞれの工夫を凝らして作…
「ワインの色」といえば、だれもが「赤色」「白色」「桃色(ロゼワイン)」を思い浮か…
先日、“ジェネレーション・リースリング”なる業者向けの試飲会に行ってきました。 …
「ワイン」と一口にいっても、その種類はさまざまです。「色」で分けるだけでも、赤・…