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日本酒を保存する時はどのようにすれば良いか?少しでも良い状態で保存する方法はとは?

yutakobayashi

yutakobayashi

山口県在住の元酒蔵勤務のフリーランスライター、そして食品関係の企業に勤務するサラリーマン。趣味はバー通い、酒と食の追及、情報発信。バーテンダー等のプロと関わりながら色々と勉強しつつ、自身の経験で得た知識等を記事にしている。
現在はワインエキスパートの資格取得に向けて勉強中。酒関係の記事は何でも書けるが、経歴的に日本酒が最も得意。

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