桐谷です。まだまだ寒い日は続きますね、寒い時期にぴったりなホットアップルワインを紹介します。
アップルワインはりんごのワインとりんごブランデーを合わせてブランデー樽に入れ、じっくり熟成された原酒を使ったアップルワイン。芳醇な香りと独特な甘みが特徴の大人が楽しめる果実酒です。開封後は冷暗所に保管して、早めに飲むとおいしいまま味わえます。
アルコール度数が高めなので、お酒が強い方はロックでもOKですが、「ハイボール」など、アレンジして楽しむのがおすすめ。例えば、お湯割りにしてレモンやシナモンを加えた「ホットアップルワイン」は、香りも増して寒い日にピッタリです。
