苦言進言!ひとりごと
ワイン用語で混同されがちな「フルボトル」と「フルボディ」。フルボトルは容量が75…
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酒類の地理的表示とは? スパークリングワインはワイン生産国ならほぼすべての国で生…
セブン・イレブン・プレミアム《アンデス・キーパー》は、ワイン初心者にもやさしいワ…
フランスとならぶ屈指のワイン大国、「スペイン」。ぶどう栽培面積は世界第一位、ワイ…
この記事を書いている11月下旬、職場である赤坂もすっかり活気を取り戻した。緊急事…
ココ・ファーム・ワイナリー ショップ・レストラン併設のワイナリーです。目の前には…
多彩な品ぞろえのコンビニワイン。産地、造り手、品種の個性など、日々愉しんでいます…
茨城県の筑波山麓にある素敵なワイナリーに行ってきました。 2019年に誕生したシ…
ワインテイスティングの流れは、まず、ワインの外観の色を見て、香りをとり、口に含ん…
現在は日本でも「日本ワイン」が広く売られるようになりました。 ここでは日本とワイ…